Výpočet lapáku tuku
Požadavky na stanovení velikosti lapáku tuků a výpočet NS stanoví norma ČSN EN 1825-2. Níže najdete stanovení velikosti lapáku tuku pro restaurace, školní kuchyně atd. Návrh velikosti NS lapáku, výpočetní tabulku a také příklady pro různé provozy.